評茶員

經過國家認證的、以評茶為職業的人員簡稱評茶員。同時，評茶員也是一種職業名稱。按照《評茶員國家職業標準》的規定，評茶員有5個等級，分別為初級評茶員、中級評茶員、高級評茶員、評茶師、高級評茶師。

一、申報條件

1、初級評茶員

（具備以下條件之一者）：

（1） 從事專業評茶工作不低于2年。

（2） 經本職業初級正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

2、中級評茶員

（具備以下條件之一者）：

（1） 取得本職業初級職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于3年，經中級評茶員正規培訓達規定標注學時數，并取得畢（結）業證書。

（2） 取得本職業初級職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于4年。

（3） 連續從事專業評茶工作不低于6年。

（4） 取得經勞動保障行政部門審核認定的，以中級技能為培養目標的中等以上職業學校本職業畢業證書。

3、高級評茶員

（具備以下條件之一者）：

（1）、取得本職業中級職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于4年，經高級評茶員正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2） 取得本職業中級職業資格證書后，并連續從事專業評茶工作不低于6年。

（3） 取得高級技工學?；蚪泟趧颖Ｕ闲姓块T審核認定的，以高級技能為培養目標的高等職業學校本職業畢業證書。

（4） 取得本職業中級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業的畢業生，連續從事專業評茶工作不低于2年。

4、評茶師

（具備以下條件之一者）：

（1） 取得本職業高級職業資格證書后，連續從事評茶工作不低于5年，經評茶師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2） 取得本職業高級職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于8年。

（3） 高級技工學校本職業畢業生，連續從事專業評茶工作不低于2年。

（4） 取得本職業高級職業資格證書的大專以上本專業或相關專業的畢業生，連續從事專業評茶工作不低于3年。

5、高級評茶師

（具備以下條件之一者）：

（1） 取得評茶師資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于3年，經高級評茶師正規培訓達規定標準學時數，并取得畢（結）業證書。

（2） 取得評茶師職業資格證書后，連續從事專業評茶工作不低于5年。

二、鑒定方式

分為理論知識考試（筆試）和技能操作考核。理論知識考試采用閉卷筆試，技能操作考核采用現場實際操作方式進行?？荚嚕己耍┏煽兙捎冒俜种?，兩相皆達60分以上者為合格。評茶師、高級評茶師鑒定還需通過綜合評審。

三、鑒定時間

理論知識考試（筆試）120分鐘，技能操作考核90分鐘。

四、授課內容

(1)茶葉感官審評與品質記錄；（2）茶葉基礎知識（包括加工工藝流程、茶葉精制與拼配、茶葉品種識別、貯藏及常見保健等基本知識；（2）茶文化；（4）茶葉營銷；（5）茶事服務禮儀；（6）茶藝常識

五、報名手續

1、填寫《職業資格鑒定申報表》1份（可上網下載）；2、學歷證書復印件1張；

3、原技術等級證書原件及復印件1張；

4、身份證復印件1張；

5、從事本職業（工種）連續工齡的書面證明材料1份（需蓋本單位公章）；

6、兩寸彩色正面免冠近照3張（技師、高級質量為黑白照5張）。